French
DeutschLivsmedelsverket – Wikipedia
| Livsmedelsverket | |
| Departement | Landsbygds- och infrastrukturdepartementet |
|---|---|
| Organisationstyp | Statlig förvaltningsmyndighet |
| Ledning | Myndighetschef |
| Kommun | Uppsala |
| Län | Uppsala |
| Organisationsnr | 202100-1850 |
| Generaldirektör | Annica Sohlström |
| Instruktion | SFS 2007:1043 |
| Webbplats | www.livsmedelsverket.se |
Livsmedelsverket (före 2001: Statens livsmedelsverk, förkortat SLV) är i Sverige en statlig förvaltningsmyndighet för livsmedelsfrågor med uppgift att i konsumenternas intresse arbeta aktivt för säkra livsmedel, redlighet i livsmedelshanteringen och bra matvanor.[1]
Myndigheten är från 1 oktober 2022 beredskapsmyndighet och sektorsansvarig myndighet för beredskapssektorn livsmedelsförsörjning och dricksvatten.[2]
Historik[redigera | redigera wikitext]
Statens Livsmedelsverk bildades 1972 genom en sammanslagning av delar av Statens institut för folkhälsan, delar av Kungliga veterinärstyrelsen och den enhet vid Kommerskollegium som ansvarade för livsmedelstillsatser.[3]
Livsmedelsverket skall bland annat utarbeta regler inom livsmedelsområdet, utöva och verka för en effektiv livsmedelskontroll.[4] Svarta listan är en lista på varor som inte får säljas utan tillstånd. Myndigheten, som har sitt säte i Uppsala, sorterar fr.o.m. den 1 januari 2023 under Landsbygds- och infrastrukturdepartementet.
Livsmedelsverkets författningssamling[redigera | redigera wikitext]
Livsmedelsverkets författningssamling innehåller lagar, EU-förordningar och Livsmedelsverkets egna föreskrifter. EU-förordningarna gäller direkt utan att de skrivs in i föreskrifterna.[5]
Verket har bland annat givit ut Svenska näringsrekommendationer.
Kontrollavgifter[redigera | redigera wikitext]
År 2020 ökades kontrollavgifterna för livsmedelsföretag, som debiteras per timme. Timpriset ökade från 1225 till 1720 kronor och taxan är samma för små som stora företag.[6]
Slakterier kontrollerades fram till 2019 av samma inspektörer som andra livsmedelsföretag, men omorganiserades sedan. Slakterier har olika kontrollavgifter beroende på företagets storlek eftersom staten subventionerar avgifterna med 100 miljoner kronor.[6]
Generaldirektörer och chefer[redigera | redigera wikitext]
- Gösta Björkman 1972–1975
- Arne Engström 1975–1986
- Arne Kardell 1986–1998
- Bertil Norbelie 1998–2004
- Inger Andersson 2004–2013
- Stig Orustfjord 2013-2015
- Annica Sohlström, tf. dec 2015, ordinarie juni 2016[7]
Se även[redigera | redigera wikitext]
- Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA) - Fastställer gränsvärden för Europa
- Lista över incidenter med matkontaminering
Källor[redigera | redigera wikitext]
- ^ 1 § förordningen (2007:1043) med instruktion för Livsmedelsverket.
- ^ 3c § förordningen (2009:1426) med instruktion för Livsmedelsverket och 18, 23 §§ bilaga 1-2 förordningen (2022:524) om statliga myndigheters beredskap
- ^ ”Livsmedelsverket klart starta i Uppsala 1972”. Svenska Dagbladet: s. 23. 25 mars 1971. https://www.svd.se/arkiv/1971-03-25/23.
- ^ 2 § förordningen (2007:1043) med instruktion för Livsmedelsverket.
- ^ ”Arkiverade kopian”. Arkiverad från originalet den 18 april 2010. https://web.archive.org/web/20100418174759/http://www.slv.se/sv/grupp2/Lagstiftning/. Läst 12 maj 2010.
- ^ [a b] Boltegård, Annika (7 juli 2020). ”Avgiften chockhöjdes – nu riskerar deras gårdsmejeri att slås ut | Land.se”. Land. https://www.land.se/mat-dryck/livsmedelsverkets-kontrollavgift-hot-mot-sma-gardsmejerier/. Läst 11 juli 2020.
- ^ ”Annica Sohlström ny generaldirektör för Livsmedelsverket”. Regeringskansliet. 16 juni 2016. http://www.regeringen.se/pressmeddelanden/2016/06/annica-sohlstrom-ny-generaldirektor-for-livsmedelsverket/. Läst 30 december 2017.
- Sveriges statskalender för åren 1973, 1976, 1981 , 1985, 1997, 2001, 2005 och 2009