Під Золотою Розою (Галицька Жидівська Кнайпа) — Вікіпедія

Вхід до ресторану «Під Золотою Розою», кінець грудня 2018 року

«Під Золотою Розою (Галицька Жидівська Кнайпа)» — ресторан-кнайпа у Львові, який відкрився 2008 року. Входить до мережі концептуальних авторських ресторанів «!ФЕСТ».

Опис[ред. | ред. код]

Розташований на вулиці Староєврейській, неподалік місця, де до 1942 року стояла синагога Золота Роза, у центральній частині Львова.

Ресторан оформлений скатертинами ручної роботи, швейними машинками, скрипками, свічками та менорами. Однією із концептуальних традицій є омивання рук гостей перед початком трапези.[1] Меню являє собою літературний альманах, що розповідає про історію євреїв Львова.[2] Ще одною особливістю меню є відсутність цін. Це дає змогу відвідувачам та офіціанту торгуватись за ціни замовлених страв.[3]

Особливості кухні: фарширований щупак, форшмак, рублена печінка, хумус (мастило до маци), вареники з рибою, цимес (морква з чорносливом), флячки. Додаткові атракції: примірка пейсів та капелюхів, частування «пейсихівкою» (настоянкою на родзинках), жива клезмерська музика.[1]

Критика[ред. | ред. код]

У 2008 році директор Львівського обласного єврейського благодійного фонду «Хесед Ар'є» Ада Діанова в інтерв'ю сказала, що оцінює позитивно відкриття галицької жидівської кнайпи «Під Золотою Розою».[4]

Однак, у 2012 році за проханням директора Наукового центру Петрякової та єврейської громади міста Львова «Турей Загав» Мейлаха Шейхета Національна експертна комісія України з питань захисту суспільної моралі вирішила перевірити кав'ярню на законність розміщення біля важливого для єврейської громади місця. 1943 року там стояли 3 приміщення — міська синагога, синагога «Турей Захав» та будинок навчання «Бейт гаМідраш». Також, за словами Шейхета, кнайпа ображає національні інтереси єврейського народу.[2][5] Власники закладу заперечують будь-які прояви антисемітизму та стверджують, що ресторан відтворює затишок та тепло справжньої єврейської оселі, а також що «Жидівська Кнайпа» — це одне з небагатьох львівських місць, де можна дізнатися про єврейську культуру.[2]

Див. також[ред. | ред. код]

Примітки[ред. | ред. код]

  1. ↑ а б Відчинилась Галицька Жидівська кнайпа Під Золотою Розою. [Архівовано 2013-10-04 у Wayback Machine.] (рос.)
  2. ↑ а б в «Жидівська кнайпа» у Львові є образою для єврейського народу, — Шейхет Мейлах Zaxid.net
  3. ↑ У Львові відкрилася Галицька Жидівська кнайпа Zaxid.net
  4. ↑ Львівським євреям подобається Галицька жидівська кнайпа.
  5. ↑ Суд рассмотрит дело о кафе "Галицька жидівська кнайпа «Під Золотою Розою» [Архівовано 4 жовтня 2013 у Wayback Machine.] Тижневик 2000. (рос.)

Посилання[ред. | ред. код]


ресторан Це незавершена стаття про ресторан.
Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.
Лев, якого зображено на Гербі Львова Це незавершена стаття про Львів.
Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.
Отримано з https://uk.wikipedia.org/w/index.php?title=Під_Золотою_Розою_(Галицька_Жидівська_Кнайпа)&oldid=40142466