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萝卜粄 - 维基百科,自由的百科全书
萝卜粄
萝卜粄
是一种
客家食品
,做法是用将
萝卜
丝和粘米粉、五香粉、香菇、虾仁、鱿鱼、猪肉等按一定的比例搅拌成稠糊状再蒸熟透成形,
[1]
[2]
[3]
客家人有
冬至
吃萝卜粄的习俗。
[4]
參見
[
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]
蘿蔔糕
来源
[
编辑
]
^
萝卜粄
. 梅州网. 2005-07-29.
[
失效連結
]
^
客家萝卜粄香飘佳节
. 梅州网. 2013-02-19. (原始内容
存档
于2013-03-02).
^
客家特色美食之萝卜粄
. 梅州网. 2009-11-08. (
原始内容
存档于2017-03-25).
^
冬至必备小吃——客家萝卜粄
. 惠州日报. 2013年12月20日. (
原始内容
存档于2017年3月25日).
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