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雜菜 (朝鮮) - 维基百科,自由的百科全书
雜菜
朝鲜语
名稱
諺文
잡채
汉字
雜
菜
文观部式
japchae
马-赖式
chapch'ae
雜菜
是
朝鮮民族
一種用
粉絲
製成的風味食品,輔以切細的
牛肉
、
胡蘿蔔
片,以及
菠菜
、
蘑菇
、
洋蔥
等各種蔬菜。既可以作為
涼菜
,也可作為
熱菜
。
[1]
參見
[
编辑
]
蕩平菜
越果菜
參考資料
[
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]
^
雜菜介紹
互联网档案馆
的
存檔
,存档日期2010-03-08.
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