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鮮肉包 - 维基百科,自由的百科全书
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2016年5月20日
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鮮肉包
豬肉內餡的包子
别称
肉包、大包子
起源地
中國
地区
中國華南地區
主要成分
麵粉、豬肉
鮮肉包
是內餡包肉的
包子
。主要內餡是用新鮮的豬後腿肉,將之絞碎後,在將適當的肥瘦比例混合,加上
蔥
、
薑
、
糖
、
醬油
、
麻油
等調味料加以攪拌均勻。