Spumone — Wikipédia

Spumone
Image illustrative de l’article Spumone
Spumoni.
Lieu d’origine Drapeau de l'Italie Italie
Place dans le service dessert
Température de service froid
Ingrédients Crème glacé, fruits confits, noix
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Le spumone (de spuma, qui signifie « mousse » ; au pluriel spumoni) est un dessert italien qui se présente comme une mousse glacée de trois parfums différents. Il peut contenir des fruits confits et des noix[1].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. ↑ (en) « Spumoni », Edy's Ice Cream (consulté le )

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