Farfalle – Wikipédia, a enciclopédia livre

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Farfalle é um tipo de massa cujo nome deriva da palavra em italiano para borboletas, devido ao seu formato característico, podendo ser associadas também às gravatas-borboletas ou laçarotes. Pode aparecer em massa de diferentes cores, devido à adição de tomate ou espinafre. O seu nome comercial em Portugal é "laços".

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