Turanose – Wikipédia, a enciclopédia livre

Turanose Alerta sobre risco à saúde

Nome IUPAC	1,4,5,6-tetra-hidroxi-3-[3,4,5-tri-hidroxi-6-(hidroximetil) Oxan-2-il]-2-ona oxyhexan
Outros nomes	3-O-alfa-D-glucopiranosil-D-frutose
Identificadores
Número CAS	547-25-1
PubChem	219660
Propriedades
Fórmula química	C₁₂H₂₂O₁₁
Massa molar	342.24 g mol^-1
Aparência	Pó branco
Farmacologia
Página de dados suplementares
Estrutura e propriedades	n, ε_r, etc.
Dados termodinâmicos	Phase behaviour Solid, liquid, gas
Dados espectrais	UV, IV, RMN, EM
Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde.

Turanose é um carboidrato dissacarídeo consistido de moléculas de glicose e frutose normalmente presente no mel e nos comuns xaropes para tosse. O turanose não é apenas um teor de energia para uma molécula, mas também uma molécula-mensagem. Com outros monossacarídeos, turanose foi usada para separar as vias de sinalização diferentes principais redes de fontes e sumidouros de sacarose, a fotossíntese e ativação de MAPKs.

Referências

Este artigo foi inicialmente traduzido, total ou parcialmente, do artigo da Wikipédia em francês cujo título é «Turanose».