Luca Farinotti

Luca Farinotti allo Street Talk di Salsomaggiore 2019
Luca Farinotti allo Street Talk di Salsomaggiore 2019

Luca Farinotti (Parma, 14 giugno 1972) è uno scrittore, saggista e poeta italiano[1].

Biografia[modifica | modifica wikitesto]

Nato a Parma nel 1972, ha vissuto l’infanzia seguendo gli spostamenti del padre, lo chef Augusto Farinotti, prima a Rapallo e Santa Margherita Ligure, poi Madonna di Campiglio, Salsomaggiore Terme, poi di nuovo a Parma e infine a Maiatico dove si è stabilito quando aveva circa 9 anni. Ha svolto studi classici e in Lettere Moderne, avvicinandosi alla letteratura orientale, in particolare alla poesia indiana e giapponese e alla letteratura americana della West Coast degli anni Sessanta.

Inizia a scrivere in versi al liceo, seguito dal latinista Don Igino Marchi e, nel 1992, la Società Dante Alighieri in occasione della XLVII "Giornata della Dante", gli conferisce la Medaglia d’oro per una serie di componimenti successivamente pubblicati nella raccolta Elevazioni da Rebellato Editore[2].

Nel 1998 scrive e interpreta lo spettacolo Un disegno a Katmandu con il quale vince il Festival Europeo del Teatro dell’assurdo 1999[3].

In seguito, rappresenta l’Italia alla Biennale dei giovani Artisti dell’Europa e del Mediterraneo (Sarajevo 2001) con un trattato sul cibo etico. Nel 2007 esordisce nella narrativa con Lo stadio più bello del mondo, racconto che si iscrive al filone storico-eziologico[4], vincendo il Premio "Romanzo di formazione" 2007 alla Rassegna della MicroEditoria di Chiari.

Nel 2008 pubblica il secondo romanzo, La mannaia di Kramer[5].

Nello stesso anno inizia l’avventura nel mondo della ristorazione, sia come imprenditore con il lancio di tre brand e l’apertura di quattro ristoranti[6][7][8][9], che come copywriter, consulente, analista e critico: tra il 2008 e il 2016 partecipa a vari progetti editoriali e start up, tra i quali UNESCO "Parma City of gastronomy" di cui è testimonial[10]; raccoglie queste esperienze nel saggio Mondoristorante[11], prontuario per gli imprenditori della ristorazione[12] con il quale vince il Premio Selezione Bancarella della Cucina 2019[13].

Nel 2019 realizza Parma 2020 – Best Restaurants & Food Producers, la guida enogastronomica di Parma Capitale Italiana della cultura, uscita in allegato alla Gazzetta di Parma[14] e viene inserito tra i 22 autori che compongono l’antologia celebrativa per Parma 2020/21 dal titolo Parma – I narratori raccontano la loro città per cui scrive il racconto Il bulgaro che fu re di Parma per un giorno dedicato a Hernan Crespo[15].

Del 2019 è anche Volevo solo nuotare (200.000 bracciate con Rachele Bruni)[16], la biografia ufficiale di Rachele Bruni, campionessa di nuoto di fondo vincitrice della medaglia d'argento ai Giochi della XXXI Olimpiade - 10 km femminili. Il volume, dal timbro tipicamente narrativo,[17] vince il "Premio Selezione Bancarella Sport" 2020[18][19].

Nel 2020 esce Reinstaurant- Decalogo pratico per una nuova ristorazione italiana, edito da Reverdito. Il saggio, presentato da Roberto Perrone, è considerato un manuale di supporto e rifondazione del Terziario[20][21][22][23][24][25]; pubblicato inizialmente come open source in ebook scaricabile gratuitamente dagli esercenti colpiti dal lockdown[26], è uscito in libreria nell’ottobre 2020[27].

Nel 2021, in febbraio, esce il podcast Maestri sconosciuti, costituito da monografie dedicate a personaggi "in fuga dalla storia". È il primo podcast di interazione con l’articolo cartaceo di un quotidiano di cui ciascun episodio è l’approfondimento.[28] Nel giugno del 2021 pubblica Qui e ora, sorelle!, la monografia ufficiale della Nazionale di softball femminile dell'Italia, per la collana “Italia sul podio”[29]. Si tratta del primo libro sportivo in cui il lessico tecnico sia stato completamente reinventato in funzione del genere femminile e viene presentato prima della partenza del team italiano per i Giochi della XXXII Olimpiade[30].

Nel settembre 2022, l'ufficio stampa di Luca Farinotti rende noto l'accordo per la realizzazione della biografia ufficiale della tennista italiana Sara Errani [31].

Nel marzo 2023 cura la realizzazione della biografia del Basso Franco Federici, di Anna Bartoli, Franco Federici. Quando la voce si fa emozione.[32]

Alla fine del 2023 lancia la piattaforma makemeitaly.it, community e magazine per lo sviluppo di Startup No profit a tutela e promozione del patrimonio agroalimentare italiano, con il sostegno di CONI, Confagricoltura e Confederazione italiana agricoltori. [33][34][35][36]

Attività letteraria[modifica | modifica wikitesto]

Narrativa[modifica | modifica wikitesto]

La narrativa di Farinotti è accostabile, secondo il Cacopardo, a modelli quali Guareschi e Pederiali. [37]Enrico Chierici scrive, a proposito de Lo Stadio più bello del mondo: uno stile sorvegliato governa una sintassi efficace e personale, modula un plurilinguismo che tiene insieme gergo specifico, formule giovanili, improvvise incurvature quasi classiche, dialetto (quest’ultimo usato come post-It).

I saggi[modifica | modifica wikitesto]

I trattati sulle politiche alimentari #mondoristorante e Reinstaurant teorizzano una rifondazione, per la cui realizzazione l’autore traccia un percorso pratico e articolato, del Terziario che, quale settore intermediario d’elezione tra produttori di cibo e consumatore, ha l’obbligo di rendersi garante senza compromessi della preservazione dei giacimenti gastronomici, nonché di generare un mercato etico e sostenibile come unica opzione per il futuro[38][39].

Critica ai saggi[modifica | modifica wikitesto]

I lavori di Farinotti, basati su un approccio fortemente critico nei confronti del settore Terziario italiano, hanno sollevato dibattiti[40] e ricevuto critiche contrastanti: definiti prontuari imprescindibili dalla maggior parte degli organi specializzati e da alcune testate di finanza[41], sono stati da altri messi in dubbio[42] o considerati utopici[43]. Il 18 dicembre 2020, Il Giornale dedica a Luca Farinotti l’inserto Controcorrente, definendolo "scheggia impazzita dell’editoria gastronomica" e "nemico giurato dell’industria alimentare e delle catene". Mimmo Di Marzio asserisce che le tesi definite rifondanti dall’autore sono difficilmente compatibili con la situazione di emergenza verificatasi a partire dal 2020 e che "il settore del turismo e della ristorazione non sarà grato a Farinotti".[44]Il critico Marco Pozzali nell’inserto UNESCO Parma City of gastronomy della Gazzetta di Parma del 22 giugno 2019 definisce eroico e rivoluzionario il lavoro di ricerca di Farinotti mentre Antonio Amorosi, in un articolo inchiesta di Affaritaliani.it sulla produzione di cibo contaminata dal business sottolinea l’importanza dell’analisi dell’autore sui sistemi alimentari e la governance del cibo globale [45].

Poesia[modifica | modifica wikitesto]

Due sono le raccolte in versi di Farinotti: Elevazioni del 1995 e Un disegno a Katmandu del 1999[46][47]; da quest’ultima è tratta l’opera teatrale omonima, musicata e diretta per il Festival Europeo del teatro dell’assurdo Bjcem 1999 dal compositore Alessandro Ravi.

Collaborazioni[modifica | modifica wikitesto]

Ha scritto articoli di cultura e società per testate italiane ed estere tra cui La Madia Travelfood, La Repubblica, Italia sul podio, Gazzetta di Parma, Times of Malta, Avvenire, Terroir Talk[48][49][50][51][52], italiani.it[53]. È curatore, con Guido Conti, del tavolo sul libro della mostra Parma Città d'oro del Dipartimento di Ingegneria e Architettura dell'Università di Parma [54]. Dal 2021 è rettore dell'Accademia Internazionale della Cultura Italiana della Fondazione italiani.it[55].

Curiosità[modifica | modifica wikitesto]

È uno dei tre autori, con Marino Bartoletti e Roberto Perrone[56], ad aver raggiunto la finale in due categorie differenti del Premio Bancarella[57]: Bancarella Sport nel 2020[58], con la biografia della campionessa dell’Esercito Rachele Bruni e Bancarella della Cucina nel 2019, nella sestina finale con #mondoristorante.

Controversie[modifica | modifica wikitesto]

Nel 2019 attraverso La Repubblica, Farinotti critica aspramente il programma di eventi di Parma 2020 Capitale della cultura, definendolo un suicidio culturale[59]. Alcuni mesi più tardi, sempre su La Repubblica, oltre che attraverso Affaritaliani.it e altri media[60][61], accusa l’Amministrazione Pizzarotti di aver abusato, in piena pandemia, del titolo di Capitale della Cultura, nonché di quello di City of Gastronomy UNESCO, utilizzando illegalmente il marchio per favorire la violazione dei principi di libera concorrenza da parte di una ristretta lobby di imprenditori ai quali il comune, secondo lo scrittore, aveva concesso in modo del tutto arbitrario l’uso del marchio UNESCO per la promozione di alcuni prodotti commerciali. Farinotti accusava inoltre il comune di avere svolto pubblicità ingannevole, inducendo i consumatori a confondere mere e privilegiate iniziative commerciali con una campagna di solidarietà a sostegno di tutti gli imprenditori del Terziario sul territorio. A seguito delle polemiche generate dall’intervento della politica[62], il comune fa sapere, tramite l’assessore al turismo e commercio, di aver rimosso il marchio UNESCO dai prodotti sotto accusa, fornendo disponibilità a chiarire davanti a una commissione apposita i dubbi in merito alla fumosità delle cabine di regia istituite per le iniziative commerciali di Parma 2020[63].

Volevo solo nuotare, come riportato da Gazzetta di Parma il 19 novembre 2020 è stato il primo caso nella storia di libro finalista al Bancarella oggetto di un contenzioso tra editori: Artingenio di Firenze sosteneva di aver acquistato i diritti in esclusiva dell’opera, facendo ricorso al Tribunale di Firenze affinché ordinasse a Olympic Dream (associazione che, dopo la rottura con Artingenio, aveva fondato una propria casa editrice e aveva consentito al libro di uscire nella collana Italia sul podio, nonché di partecipare al Premio Bancarella) il divieto di vendita. Il Tribunale sancì invece la piena legittimità della pubblicazione di Olympic Dream, condannando Artingenio a risarcire la stessa Olympic Dream e Luca Farinotti[64].

Opere[modifica | modifica wikitesto]

Poesia[modifica | modifica wikitesto]

  1. Elevazioni, San Donà di Piave, Rebellato Editore, 1995[65]

Narrativa[modifica | modifica wikitesto]

  1. Lo stadio più bello del mondo, Massa, Edizioni Clandestine, 2007, ISBN 9788889383773[66]
  2. La mannaia di Kramer, Massa, Edizioni Clandestine, 2008, ISBN 9788895720036[67]

Saggi[modifica | modifica wikitesto]

  1. #mondoristorante, Massa, Edizioni Clandestine, 2018, ISBN 9788865967676
  2. ReInstaurant: decalogo pratico per una nuova ristorazione italiana, Trento, Reverdito Editore, 2020 eBook EAN e ISBN 9788834201008

Monografie sportive[modifica | modifica wikitesto]

  1. Volevo solo nuotare, 200.000 bracciate con Rachele Bruni.[68] (Collana Italia sul podio a cura di Paolo Francia. Prefazione di Paolo Barelli), Firenze, ARTinGENIO, 2019, ISBN 9788831950091
  2. Qui e ora, sorelle!, La Spezia, Italia sul podio, 2021, ISBN 9788894530933

Racconti[modifica | modifica wikitesto]

  1. Il bulgaro che fu re di Parma per un giorno. Su Parma. I narratori raccontano la loro città a cura di Davide Barilli, Domenico Cacopardo e Guido Conti, Parma, Diabasis, 2019, ISBN 9788881039487[69]
  2. Quando feci uscire il sole. Inserto “Terza Pagina”, Il racconto della domenica, 31 ottobre 2021, Gazzetta di Parma e collana antologica Edizioni della sera, Roma, ISBN 9788832213492 [70]
  3. Racconto di Natale. Su ParmaDaily, 22 dicembre 2022[71]

Teatro[modifica | modifica wikitesto]

  1. Un disegno a Katmandu, Castellaro, Om Shanti Book,1999[72]

Guide[modifica | modifica wikitesto]

  1. Parma 2020. Best Restaurants & Food Producers, Parma, Diabasis, 2019, ISBN 9788881039296

Libri in lingua inglese[modifica | modifica wikitesto]

  1. Parma 2020 (+21) Best Restaurants & Food Producers, Parma, Diabasis, 2019, ISBN 9788881039296 (con Angela Sebastianelli)
  2. A drawing in Katma, Om Shanti Book, 1999

Altri scritti[modifica | modifica wikitesto]

Sceneggiature[modifica | modifica wikitesto]

  1. Verso il silenzio, Castellaro, 1997[73]

Contributi in antologie[modifica | modifica wikitesto]

  1. Gino Marchi. Ritratto, su Sant’Orsola. Storia e storie di vita, 2007, Suore orsoline missionarie del Sacro Cuore di Gesù, a cura di Santo Zani

Inediti vincitori di premi[modifica | modifica wikitesto]

  1. La cena dell’uomo, Bjcem 2001

Editore[modifica | modifica wikitesto]

  • Om Shanti - Rivista di spiritualità creativa. Periodico di fumetti satirici ispirati alle filosofie orientali. Disegni di Sergio Sergi. Trimestrale (1997/1999). Iscr. Trib. 17/97 del 15/07/1997
  • Lune ai lecci, AA.VV., Castellaro, 1999
  • Poesie, AA.VV., Castellaro, 1999

Mostre[modifica | modifica wikitesto]

  1. Vivisezione di una poesia, 1995. Presso Rocca Sanvitale. A cura di Comune di Sala Baganza. Autore dei testi
  2. Elevazioni, 1995. Presso Centro Parco naturale regionale dei Boschi di Carrega. A cura di Regione Emilia Romagna. Autore dei testi. Fotografie di Massimo Dall’Argine
  3. Poesia trascendentale e musica indiana, 1995. Presso Castello di Montechiarugolo. A cura di Comune di Montechiarugolo. Curatore
  4. Conservare, consultare, scrivere e leggere come tradizione, carattere, valore e occasione. Tavolo sul libro di Parma città d’oro. Presso Palazzo Bossi Bocchi. A cura di Fondazione Cariparma, Parma, 2021. Curatore con Guido Conti[74]

Podcast[modifica | modifica wikitesto]

  • Maestri Sconosciuti (2021), 1 stagione, 7 episodi. Distribuito da Spotify.

Premi[modifica | modifica wikitesto]

Festival Europeo del Teatro dell’assurdo Bjcem[modifica | modifica wikitesto]

  • 1999 Vincitore con Un disegno a Katmandu (Castelvetro Modenese).

Biennale dei giovani artisti dell’Europa e del Mediterraneo “Chaos & Communication”[modifica | modifica wikitesto]

  • 2001 Vincitore selezioni nazionali. Rappresentante per l’Italia con La cena dell’uomo (Sarajevo)[75]

Premio MicroEditoria di Qualità[modifica | modifica wikitesto]

  • 2007 Vincitore categoria "Romanzo di formazione" con Lo Stadio più bello del mondo (Chiari)

Premio Bancarella[modifica | modifica wikitesto]

  • 2019 Vincitore del Premio Selezione Cucina con #mondoristorante (Pontremoli)
  • 2020 Vincitore del Premio Selezione Sport con Volevo solo nuotare. 200.000 bracciate con Rachele Bruni[76] (Pontremoli)[77]

Riconoscimenti[modifica | modifica wikitesto]

  • Medaglia d’oro della Società Dante Alighieri, 1992

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ Food Storytelling: come raccontare un territorio attraverso l’enogastronomia, su Fondazione Ordine Giornalisti Emilia-Romagna. URL consultato il 12 giugno 2020.
  2. ^ Mara Varoli, Le elevazioni di atmosfera indiana, in Gazzetta di Parma, pag. 13, 5 gennaio 1996.
  3. ^ Provincia di Modena, Comunicato Stampa N.328, in Vincitori Mercurdo, 28 giugno 1999.
  4. ^ Domenico Cacopardo, L’Emilia gaudente riunita allo stadio, in L’Unità, 2 giugno 2007, pag. 25.
  5. ^ La mannaia di Kramer, su Mangialibri, 4 giugno 2009. URL consultato il 12 giugno 2020.
  6. ^ Mentana 104 e Busky: un sapore tutto internazionale. URL consultato il 10 settembre 2023.
  7. ^ Bread, una storia d'amore, su amp.parmatoday.it. URL consultato il 10 settembre 2023.
  8. ^ Sky TG24, 4 Ristoranti: a Parma da Mentana 104 i segreti della bistronomia, su tg24.sky.it, 25 novembre 2016. URL consultato il 10 settembre 2023.
  9. ^ Pedemontana in Giallo incontra Luca Farinotti, su www.comune.sala-baganza.pr.it, 17 aprile 2021. URL consultato il 10 settembre 2023.
  10. ^ Parma Città della Gastronomia Unesco, ecco lo spot, su Repubblica TV - Repubblica, 2 dicembre 2015. URL consultato il 9 febbraio 2021.
  11. ^ Stefania, Il ristoratore resistente, su Class24.it, 15 maggio 2018. URL consultato il 12 giugno 2020.
  12. ^ Domenico Cacopardo, I segreti che deve conoscere chi vuol aprire un ristorante, in Italia Oggi, 8 giugno 2018.
  13. ^ Mondo Ristorante, su Premio Bancarella - Pontremoli - Lunigiana. URL consultato il 9 febbraio 2021.
  14. ^ Arriva la guida dei ristoranti «virtuosi», su Gazzetta di Parma. URL consultato il 16 dicembre 2020.
  15. ^ Immaginata, ricordata, inventata: Parma nei racconti di ventidue scrittori, su la Repubblica, 22 gennaio 2020. URL consultato il 19 gennaio 2021.
  16. ^ Il libro sulla Bruni per il Bancarella sport: “Se ti perdi nell’acqua allora sei nel posto giusto”, su questionedistile.gazzetta.it. URL consultato il 12 giugno 2020.
  17. ^ MF Milano Finanza, L'epopea dell'atleta Rachele Bruni, medaglia d'argento nel nuoto di fondo alle Olimpiadi di Rio de Janeiro - MilanoFinanza.it, su MF Milano Finanza, 6 maggio 2020. URL consultato il 7 aprile 2021.
  18. ^ I LIBRI VINCITORI DEL 57° PREMIO SELEZIONE BANCARELLA SPORT 2020, su Premio Bancarella - Pontremoli - Lunigiana, 13 maggio 2020. URL consultato il 12 giugno 2020.
  19. ^ Bancarella Sport: l’epica di Rachele Bruni portata sul podio nel racconto di Luca Farinotti, su la Repubblica, 21 luglio 2020. URL consultato il 16 dicembre 2020.
  20. ^ Reinstaurant: Farinotti parla della nuova ristorazione, su blog.thefork.com. URL consultato il 28 novembre 2020 (archiviato dall'url originale l'8 dicembre 2020).
  21. ^ Reinstaurant, arriva il decalogo per l’imprenditore post Covid, su foodserviceweb.it.
  22. ^ Un libro per reinventare la ristorazione, su linkiesta.it.
  23. ^ La sopravvivenza e rifondazione della nuova ristorazione italiana nel libro di Farinotti, su cronachedigusto.it.
  24. ^ “Recuperare il patto con il cliente”; arriva in libreria Reinstaurant di Luca Farinotti, su jobintourism.it.
  25. ^ La rabbia degli chef: “All’estero ci considerano ambasciatori del gusto, l’Italia ci ha trattati da untori”, su lastampa.it.
  26. ^ PRESENTATO IL LIBRO DI LUCA FARINOTTI “INRESTAURANT”, su foodmoodmag.it.
  27. ^ Reinstaurant. Decalogo pratico per una nuova ristorazione italiana, su libraccio.it.
  28. ^ Luca Farinotti, Maestri sconosciuti, un podcast dedicato ad artisti in fuga dalla storia, in Gazzetta di Parma, cultura, 3 marzo 2021.
  29. ^ Qui e ora, sorelle - Luca Farinotti - Libro - Italia sul podio - | IBS, su www.ibs.it. URL consultato il 22 agosto 2021.
  30. ^ Italia Softball si presenta a Cervignano e accoglie il nuovo sponsor tecnico Erreà, su Federazione Italiana Baseball Softball. URL consultato il 22 agosto 2021.
  31. ^ Comunicato stampa: Il libro su Sara Errani, su lucafarinotti.com.
  32. ^ Andrea Marsiletti, Franco Federici. Quando la voce si fa emozione. In libreria la biografia sul celebre basso parmigiano -, su parmadaily.it, 21 marzo 2023. URL consultato il 25 marzo 2023.
  33. ^ Start-Up in partnership tra CONI e makemeitaly.it, su Make Me Italy, 15 febbraio 2024. URL consultato il 15 febbraio 2024.
  34. ^ Home, su Comitato Regionale CONI - Emilia Romagna, 15 febbraio 2024. URL consultato il 15 febbraio 2024.
  35. ^ Redazione2, Manager sportivo in agriturismo, il Coni Emilia-Romagna lancia il progetto, su www.gazzettadellemilia.it. URL consultato il 15 febbraio 2024.
  36. ^ Promuovere lo sport e valorizzare il turismo rurale: nasce il progetto "Manager sportivo in agriturismo", su amp.riminitoday.it. URL consultato il 15 febbraio 2024.
  37. ^ Archivio Unità 2007 (PDF), su archivio.unita.news.
  38. ^ umbriaecultura, Reinstaurant, presentato il nuovo libro di Luca Farinotti, su Umbria e Cultura, 25 luglio 2020. URL consultato il 22 agosto 2021.
  39. ^ Reinstaurant un manuale pratico per ripensare la nuova ristorazione, su EgNews OlioVinoPeperoncino - gastronomia, vino, cucina, champagne, viaggi e turismo produttori agricoli, 23 luglio 2020. URL consultato il 22 agosto 2021.
  40. ^ Luca Farinotti: “Nella ristorazione, sostenibilità significa qualità”, su The Map Report, 25 febbraio 2021. URL consultato il 22 agosto 2021.
  41. ^ Domenico Cacopardo, I segreti che deve conoscere chi vuole aprire un ristorante, in Italia Oggi, 8 giugno 2018.
  42. ^ 9ª Puntata 2019 - Street Talk di Andrea Villani. URL consultato il 22 agosto 2021.
  43. ^ La Madia Travelfood n. 340 - Settembre 2019 (versione sfoglia on-line), su La Madia Travelfood. URL consultato il 22 agosto 2021.
  44. ^ "Dobbiamo salvare i ristoranti e dire addio alle mode", su ilGiornale.it, 22 dicembre 2020. URL consultato il 22 agosto 2021.
  45. ^ Libri. Vince il Bancarella food. Il sistema del cibo è inquinato dal business, su Affaritaliani.it. URL consultato il 7 novembre 2021.
  46. ^ Elevazioni / Luca Farinotti - OPAC - Biblioteca nazionale di Firenze, su opac.bncf.firenze.sbn.it. URL consultato il 24 febbraio 2023.
  47. ^ Om Shanti book presenta Un disegno a Katmandu : invito alla via creativa per la conoscenza / Luca Farinotti - OPAC - Biblioteca nazionale di Firenze, su opac.bncf.firenze.sbn.it. URL consultato il 24 febbraio 2023.
  48. ^ Rachele Bruni: "Io verso Tokyo, sola contro tutti", su avvenire.it.
  49. ^ (EN) Wine ‘from the earth’ (1), su Times of Malta. URL consultato il 29 marzo 2021.
  50. ^ (EN) Wines ‘from the earth’ (2), su Times of Malta. URL consultato il 29 marzo 2021.
  51. ^ Si è cercato Mar casar, su La Madia Travelfood. URL consultato il 22 agosto 2021.
  52. ^ Luca Farinotti, Tokyo 2020. Oro e oro: il caso siamo noi. (Luca Farinotti), su Italia sul Podio, 1º agosto 2021. URL consultato il 22 agosto 2021.
  53. ^ Luca Farinotti, Percussioni, la prestigiosa scuola italiana e il maestro Alessandro Ravi, su italiani.it, 16 settembre 2021. URL consultato il 22 settembre 2021.
  54. ^ Parma città d'oro: una mostra e dodici incontri su presente e futuro della città, su la Repubblica, 6 settembre 2021. URL consultato il 31 ottobre 2021.
  55. ^ Luca Farinotti e Marco Valesi danno lustro a Parma sul network di italianità del mondo - la Repubblica, su parma-repubblica-it.cdn.ampproject.org. URL consultato l'11 dicembre 2021.
  56. ^ Bancarella della Cucina 2011, su Identità Golose Web: magazine italiano di cucina internazionale. URL consultato il 22 marzo 2021.
  57. ^ Luca Farinotti fa il bis al Bancarella, su la Repubblica, 15 maggio 2020. URL consultato il 12 giugno 2020.
  58. ^ PREMI LETTERARI: STREGA, VIAREGGIO, BANCARELLA, SILA, in Forum Italicum: A Journal of Italian Studies, vol. 1, n. 3, 1967-09, pp. 226–228, DOI:10.1177/001458586700100318. URL consultato il 12 giugno 2020.
  59. ^ La sferzata di Farinotti: "Parma follemente autoreferenziale" - la Repubblica, su parma.repubblica.it. URL consultato il 18 gennaio 2022.
  60. ^ Tasty Box, sapore amaro: polemica fra ristoratori e Comune - la Repubblica, su parma.repubblica.it. URL consultato il 18 gennaio 2022.
  61. ^ Covid,Parma capitale della cultura.Lo è per tutti? Polemica ristoratori-Comune, su Affaritaliani.it. URL consultato il 18 gennaio 2022.
  62. ^ Tasty Box, Lavagetto: "Il Comune non può fare pubblicità solo ad alcuni ristoranti" - la Repubblica, su parma.repubblica.it. URL consultato il 18 gennaio 2022.
  63. ^ Consiglio Comunale del 05 ottobre 2020. URL consultato il 18 gennaio 2022.
  64. ^ Bancarella, contenzioso legale per un libro, su lanazione.it.
  65. ^ Elevazioni (PDF), su poligrafo.it.
  66. ^ Farinotti, Luca., Lo stadio più bello del mondo, Edizioni Clandestine, 2007, ISBN 978-88-89383-77-3, OCLC 955910880. URL consultato il 12 giugno 2020.
  67. ^ Farinotti, Luca, 1972-, La mannaia di Kramer : [la drammatica storia vera di una separazione ...], 1. ed, Edizioni clandestine, 2008, ISBN 88-95720-03-2, OCLC 228366421. URL consultato il 12 giugno 2020.
  68. ^ Rachele Bruni in lizza per il premio "Bancarella sport", su La Nazione, 1593929825897. URL consultato il 7 aprile 2021.
  69. ^ Parma : i narratori raccontano la loro città., Diabasis, 2019, ISBN 978-88-8103-948-7, OCLC 1154492258. URL consultato il 12 giugno 2020.
  70. ^ Parmigiani per sempre: ventidue autori per un mosaico inaspettato e originale della città, su la Repubblica. URL consultato il 29 aprile 2022.
  71. ^ Andrea Marsiletti, Racconto di Natale 2022 (di Luca Farinotti) -, su parmadaily.it, 22 dicembre 2022. URL consultato il 12 marzo 2023.
  72. ^ Luca Farinotti, Om Shanti book presenta Un disegno a Katmandu: invito alla via creativa per la conoscenza, s. n.!, 1998. URL consultato l'8 giugno 2021.
  73. ^ Verso il silenzio / Luca Farinotti - OPAC - Biblioteca nazionale di Firenze, su opac.bncf.firenze.sbn.it. URL consultato il 12 marzo 2023.
  74. ^ Libri, su Fondazione Cariparma. URL consultato il 12 marzo 2023.
  75. ^ X Biennial of Young Artists from Europe and the Mediterranean – Sarajevo 2001 – BJCEM, su bjcem.org. URL consultato il 16 dicembre 2020.
  76. ^ “Volevo solo nuotare - 200.000 bracciate con Rachele Bruni”, Il libro, su Nuoto.com, 12 maggio 2020. URL consultato il 12 giugno 2020.
  77. ^ umbriaecultura, Premio Bancarella: Luca Farinotti vince per il secondo anno, su Umbria e Cultura, 15 maggio 2020. URL consultato il 12 giugno 2020.

Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]

  • Andrew Bailey, Vittoria Ghirardi, World and restaurant - Traduzione e analisi di #mondoristorante di Luca Farinotti, Padova, Università di Padova SSML, 2020

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Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]

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